Chapitre 11 - Prendre place dans un monde en changement : les savoirs locaux des pêcheurs de homard du sud de la Gaspésie
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10 mars 2021
- handle: 10670/1.8l7c6q
- eisbn: 9782759231386
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environnement agriculture pêche développement durable agriculteur pêcheur travail enseignement Environmental StudiesCiter ce document
Maria Aubin, « Chapitre 11 - Prendre place dans un monde en changement : les savoirs locaux des pêcheurs de homard du sud de la Gaspésie », Éditions Quæ, ID : 10670/1.8l7c6q
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Résumé
« Non, les eaux ne font pas que noyer, elles cachent une moisson merveilleuse. » Palardy, 1943 L’article proposé ici s’appuie sur une étude de terrain qui a été conduite durant l’été 2009 auprès de pêcheurs de homard dans le Sud de la Gaspésie, au Québec. Un projet d’ensemencement de homard et d’écloserie de larves a récemment été mis sur pied dans cette région. Il se propose comme solution à la baisse des ressources halieutiques. Ce...