The answer of trust-based partnerships between farmers and consumers in time of crisis L’apport des partenariats solidaires entre producteurs agricoles et consommateurs en temps de crise En Fr

Résumé En Fr

This contribution deals with human and social sciences confronted with environmental disasters and questions the social response in time of crisis provided by Japanese Community Supported Agriculture (CSA), known as Teikei. The paper analyses how these forms of local knowledge, which started at the end of the High Growth period (1955-1973), denunciated environmental pollution (Minamata disease) and heavy farming mechanization. Ethnographical fieldwork, conducted in a Kumamoto-located Teikei in 2010, shows how these solidarity partnerships may promote mutual understanding and community resilience in time of disaster.

La contribution traite de manière critique l’appréhension de la gestion des risques et des catastrophes et questionne l’apport de modes organisationnels locaux au Japon, les teikei, partenariats solidaires entre producteurs agricoles et groupes de consommateurs. Ceux-ci résultent de la convergence de deux phénomènes de société : la prégnance d’une logique sociale d’idéologie du progrès liée au contexte économique de la Haute Croissance (1955-1973) et la recrudescence de nuisances industrielles comme la maladie de Minamata. Suite à une analyse ethnographique dans un teikei à Kumamoto en 2010, il s’agit d’interroger comment les teikei peuvent émerger en tant que pratiques potentielles d’entraide et de résilience en période de catastrophe.