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- handle: 10670/1.adawjy
- isbn: 979-10-96339-21-1
- hal: hal-02183123
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Paul Lacoste, « À propos d’une série documentaire : L’Invention de la cuisine, par Paul Lacoste. », HAL-SHS : histoire de l'art, ID : 10670/1.adawjy
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