Fiche du document
2015
- handle: 10670/1.b5ytw8
- hal: hal-02171320
Mots-clés
Public health Restauration hospitalière Reportage Propreté Gestion déchet Déchet hospitalier Linge Hôtellerie hospitalière Hôpital Personnel hospitalier Métier Logistique Photographie Pharmacie hospitalière Blanchisserie Santé publique -bio]/Santé publique et épidémiologieSujets proches
Hôpital CHU Hospice Maison de santé Clinique Centre hospitalier Centre hospitalier universitaireCiter ce document
Sylvie Legoupi et al., « CHU de Nantes : les invisibles », HAL-SHS : sociologie, ID : 10670/1.b5ytw8
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Résumé
Chaque jour, à l'hôpital, plus de 200 corps de métiers sont mobilisés. Si l'on connaît les personnels médico-soignants (médecins, infirmiers, aides-soignants...), on ignore le plus souvent tous ceux qui, "dans l'ombre" assurent les fonctions logistiques et techniques. Ces métiers "invisibles" sont pourtant indispensables au fonctionnement hospitalier en garantissant notamment la propreté des locaux, l'approvisionnement en linge et en médicaments, ou bien encore, la préparation des repas. Ce recueil, associant photos et paroles de professionnels, a pour objectif de faire découvrir quelques-uns de ces métiers.