Smell and feel the wines. Multi-sensory mediation at the Cité du Vin de Bordeaux Sentir et ressentir les vins. Les médiations polysensorielles à la Cité du vin de Bordeaux
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Date
25 avril 2023
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- handle: 10670/1.dj4lab
- isbn: 978-2-36441-471-6
- hal: hal-04393484
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Oenology Enology Wines Vinification Vins de Bordeaux Bordeaux (vin) Bordeaux, Vin de Vins Vins et vinificationCiter ce document
Audrey Moutat et al., « Sentir et ressentir les vins. Les médiations polysensorielles à la Cité du vin de Bordeaux », HAL-SHS : sciences de l'information, de la communication et des bibliothèques, ID : 10670/1.dj4lab
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