10 mai 2023
Olga Untilov et al., « Comment véhiculer l'image RSE des distributeurs : signalisation des MDD bio et made in France ou déréférencement des MDD bio non made in France ? », HAL-SHS : droit et gestion, ID : 10670/1.ecpddf
En tant qu’intermédiaire entre les consommateurs et les producteurs, les distributeurs ont un rôle clé à jouer dans le développement durable. Un des leviers d’actions est d’accroitre leurs assortiments de produits biologiques et Made In France, commercialisés sous leurs MDD, et de valoriser cette offre avec de la PLV/ILV. Ainsi, deux niveaux d’engagement sont possibles : faible (signalisation des produits qui respectent ces deux promesses) et fort (déréférencement des produits qui ne respectent pas ces deux promesses). Une expérimentation (impliquant 317 répondants) a été réalisée dans un magasin laboratoire. Les résultats montrent que la création volontaire de ruptures de stock (engagement fort) communique un respect plus important des fournisseurs et a un impact positif sur la confiance et l’attitude des consommateurs envers l’enseigne. Les contributions managériales se concentrent sur les bienfaits, quant à l’image RSE de l’enseigne, à long terme de ces actions concrètes, qui peuvent toutefois impliquer des pertes financières sur le court terme.