Bertrand Hervieu et François Purseigle. — Une agriculture sans agriculteurs. La révolution indicible, Paris, Presses de Sciences Po, 2022, 224 pages.
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2023
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Romain Daviere, « Bertrand Hervieu et François Purseigle. — Une agriculture sans agriculteurs. La révolution indicible, Paris, Presses de Sciences Po, 2022, 224 pages. », L'Année sociologique, ID : 10670/1.eycrye
