Pierre Gasselin, Sylvie Lardon, Claire Cerdan, Salma Loudiyi, Denis Sautier (dir.) - Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires. Un nouveau paradigme du développement territorial ? Versailles, Quae, coll. « Nature et société », 2021, 395 p.
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2022
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Patrick Mundler, « Pierre Gasselin, Sylvie Lardon, Claire Cerdan, Salma Loudiyi, Denis Sautier (dir.) - Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires. Un nouveau paradigme du développement territorial ? Versailles, Quae, coll. « Nature et société », 2021, 395 p. », Économie rurale, ID : 10670/1.f10mxk
