Les meilleurs ennemis. Le négoce bourguignon au miroir du négoce languedocien (années 1870-années 1940)
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2018
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- handle: 10670/1.faisud
- halshs: halshs-01956755
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info:eu-repo/semantics/OpenAccess
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vin Languedoc Bourgogne négoce marché compétition concurrence complémentarité représentations image réputationSujets proches
Trade Commercial trade Foreign trade Échanges commerciaux Commerce national Négoce Activité commerciale Secteur commercial Marché intérieur Commerce intérieurCiter ce document
Stéphane Le Bras, « Les meilleurs ennemis. Le négoce bourguignon au miroir du négoce languedocien (années 1870-années 1940) », HAL-SHS : histoire, ID : 10670/1.faisud
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Partage / Export
Résumé
Etude des rapports entre deux filières opposées et pourtant complémentaires sur le marché des vins