Récits de vie et habitudes culinaires de deux habitantes de la communes de Jaillans dans la Drôme

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Date

16 août 1961

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Ganoub, archives sonores de la recherche

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Atlas linguistique de la Provence (1975-1986)

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Maison Méditerranéenne des Sciences de l'Homme

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MMSH

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Contrat d’autorisation de consultation et de diffusion signé avec le collecteur le 26 août 2013 , Document en ligne et réutilisation non commerciale autorisée

Mots-clés Und

enquête témoignage thématique dialectologie grille d'enquête technique de lessive recette de cuisine fabrication du pain langue régionale première moitié du 20ème siècle Marion et le bossu

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Jean-Claude Bouvier et al., « Récits de vie et habitudes culinaires de deux habitantes de la communes de Jaillans dans la Drôme », Ganoub, archives sonores de la recherche, ID : 10670/1.fg94rl

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