Robert Bages, Anne Rieu. — Pratiques de consommation et spécificités paysannes, systèmes d'approvisionnement alimentaire et transformation de la maison chez les agriculteurs de Midi-Pyrénées
Fiche du document
1987
- handle: 10670/1.g4uz38
Copyright PERSEE 2003-2023. Works reproduced on the PERSEE website are protected by the general rules of the Code of Intellectual Property. For strictly private, scientific or teaching purposes excluding all commercial use, reproduction and communication to the public of this document is permitted on condition that its origin and copyright are clearly mentionned.
Sujets proches
Peasantry Farm operators Operators, Farm Planters (Persons) Cultivadores Granjeros Labradores Teoría del consumo Traitement Classes paysannes Sociétés paysannes Classe paysanne Paysannat Paysans Vilains Paysannes Consommation (théorie économique) Consommation (économie politique) Dépenses de consommation Cultivateurs Fermiers Producteurs agricoles Exploitants agricolesCiter ce document
Claude Grignon, « Robert Bages, Anne Rieu. — Pratiques de consommation et spécificités paysannes, systèmes d'approvisionnement alimentaire et transformation de la maison chez les agriculteurs de Midi-Pyrénées », Économie rurale, ID : 10670/1.g4uz38
Métriques
Partage / Export
Résumé
Grignon Claude. Robert Bages, Anne Rieu. — Pratiques de consommation et spécificités paysannes, systèmes d'approvisionnement alimentaire et transformation de la maison chez les agriculteurs de Midi-Pyrénées. In: Économie rurale. N°180, 1987. p. 60.