L’agriculture en milieu urbain est de plus en plus valorisée et reconnue pour ses multiples fonctions (alimentaires, environnementales, sociales). Elle participe à l’aménagement des territoires de la ville et transforme les manières de l’habiter. Nous proposons d’analyser la situation de l’agriculture urbaine à Lima, où l’activité est soumise à de multiples pressions. L’étude porte à la fois sur la dynamique des terrains agricoles situés en périphéries et sur l’émergence des potagers urbains. Quelle est la place de l’activité agricole à Lima et comment les autorités publiques l’intègrent-elles à leurs politiques ? Il apparaît à première vue que l’activité ne présente qu’un intérêt limité et qu’elle soit vouée à conserver une place marginale dans le paysage liménien, voire à disparaître. Certains acteurs continuent toutefois de profiter de l’agriculture (création de revenus, renforcement des liens sociaux) et celle-ci commence à susciter un intérêt nouveau à la fois pour les citadins, qu’ils soient producteurs ou non, et les autorités.
Perspectives and trajectory of (peri)urban agriculture in Lima : between indifference and revival of the activity Agriculture in urban zones is gaining increased value and recognition for its multiple functions (food, environmental, social). It plays a key role in city planning and transforms the way in which people inhabit its territories. We propose to analyse the situation of urban agriculture in Lima, where the activity is subjected to multiple pressures. The study also delves into the dynamics of peripheral agricultural grounds and the emergence of urban gardens. What is the place of agricultural activity in Lima and how do public authorities integrate it into their policies ? At first glance, it appears that the activity is of rather limited interest, destined to disappear, and that it occupies only a marginal space in the Lima landscape. Certain actors, however, continue to take advantage of agriculture (generating income, strengthening of social links) and it begins to arouse a renewed interest among city-dwellers (farmers or not) and authorities.
La agricultura en medio urbano se está valorizando cada vez más y es reconocida por sus múltiples funciones (alimentarias, medioambientales, sociales). Ella participa a la implementación de los territorios de la ciudad y transforma los modos de vida en ella. Nos proponemos analizar la situación de la agricultura urbana en Lima, en donde la actividad está sometida a múltiples presiones. El estudio trata tanto sobre la dinámica de los terrenos agrícolas situados en las periferias como sobre la aparición de los huertos urbanos. ¿Qué lugar ocupa la actividad agrícola en Lima ? y ¿cómo las autoridades públicas la integran en sus políticas ? A primera vista parece que la actividad presenta un interés limitado y que está destinada a conservar su puesto marginal en el paisaje limeño, o quizás a desaparecer. Algunos actores continúan sin embargo, a beneficiarse con la agricultura (fuente de ingresos, fortalecimiento de los lazos sociales) y ésta comienza a suscitar un nuevo interés tanto en los citadinos que sean productores o no como en las autoridades.
