Burgundy, a land of terroirs of wines : construction and resource of reputation La Bourgogne, terre des vins de terroir : construction et ressources d’une réputation
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Date
22 mars 2022
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- handle: 10670/1.ir046f
- isbn: 978-2-7574-3560-1
- hal: hal-03591977
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info:eu-repo/semantics/OpenAccess
Mots-clés
Terroir du vin Bourgogne France marques Vin de qualité Q - Agricultural and Natural Resource Economics • Environmental and Ecological Economics/Q.Q1 - Agriculture/Q.Q1.Q13 - Agricultural Markets and Marketing • Cooperatives • Agribusiness N - Economic History N - Economic History/N.N5 - Agriculture, Natural Resources, Environment, and Extractive Industries/N.N5.N53 - Europe: Pre-1913Citer ce document
Jean-Pierre Garcia et al., « La Bourgogne, terre des vins de terroir : construction et ressources d’une réputation », HAL-SHS : géographie, ID : 10670/1.ir046f
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