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Le légendaire sarrasin en France
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Karine-Larissa Basset et al., « Un couple d'habitants du Vigan évoque les traces de l'occupation sarrasine dans leur commune », Ganoub, archives sonores de la recherche, ID : 10670/1.jouzqj
Le début de l'entretien porte sur la présence de cheminées sarrasines dans la région, notamment dans la ville de Pommiers. Selon les informateurs, il n'existe pas de tradition orale au sujet de la présence sarrasine. Cependant, l'informateur a toujours entendu dire que Pommiers à été fondé par les Arabes. Selon lui, le type physique des habitants actuels confirme cette hypothèse. Ils évoquent différents lieux historiques, un édifice ancien à l'origine mystérieuse. Ils considèrent Pommiers comme un lieu depuis toujours isolé. Ils abordent les activités ayant fait vivre la région. L'enquêtrice liste des toponymes faisant possiblement référence au passage des Sarrasins (Roquemaure, col des Mourèzes) mais les informateurs ne connaissent pas de liens. L'informateur indique à l'enquêtrice la fête du Sinebellet de Gignac. La discussion porte sur les lieux-dits, notamment à partir de cartes. Ils évoquent le surnom collectif de "ventre noir" et la désignation "descendants d'arabes". Certaines informations proviennent de documents écrits présents durant l'entretien.