Recettes, aliments et monnaie à Thula au Yémen dans les années 1980

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Ganoub, archives sonores de la recherche

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Ce document est lié à :
Enquêtes orales dans les campagnes du Yémen durant les années 1970-1980

Collection

Maison Méditerranéenne des Sciences de l'Homme

Organisation

MMSH

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Contrat de dépôt et de diffusion signé avec Marceau Gast spécifiant les droits de conservation, d'archivage et de diffusion. , Non consultable , Consultation en ligne et réutilisation sur autorisation

Mots-clés Und

enquête témoignage thématique recette de cuisine préparation du repas fabrication du pain café raisin amande monnaie céréale argile

Sujets proches Fr

Raisins

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Marceau Gast et al., « Recettes, aliments et monnaie à Thula au Yémen dans les années 1980 », Ganoub, archives sonores de la recherche, ID : 10670/1.jqigz1

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