27 octobre 2023
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Danielle Bassez, « Chapitre I : Le parcours d’une vie », Presses universitaires de la Méditerranée, ID : 10670/1.khqhc5
Benjamin Appert naît à Paris, le 10 septembre 1797, dans une famille originaire de l’Orne. Il se trouve être cousin de l’inventeur et bienfaiteur de l’humanité Nicolas Appert qui « eut le premier l’idée [...] de conserver les substances animales ». En 1808, pour des raisons de santé, le jeune Benjamin se rend en Normandie, dans le village de La Branchoire, près de Couterne, où réside sa grand-mère paternelle. Chemin faisant, il rencontre la chaîne des forçats qui fait route vers le bagne de B...