Quand les actes agricoles sont au care et au compagnonnage : L’exemple de la biodynamie

Résumé En Fr

This paper extends the analysis of the breacking of the materialistic relations between humans and animals to the vegetals. To do so, theories about care and plant turn are confronted with our field datas about biodynamic wine growing in France. We want to show that sensitive relations of care and companionship towards agricultural plants are not only posible far away from the western world. Indeed, recognizing a certain agentivity of the plants, comunicating in specific ways with them, and more broadly, the bluring of the ontological diferenciation with agriculture vegetable are behaviours that one can also observe « at home », in western countries.

Cet article propose d'étendre l'analyse de la rupture des relations utilitaristes et matérialistes homme-animal au domaine végétal. Pour cela, nous confronterons les corpus théoriques sur le care ou sur le plant turn avec nos propres données de terrain sur la viticulture biodynamique en France. L'enjeu est de montrer, en effet, que des relations sensibles de soins, de compagnonnage, voire même spirituelles aux plantes agricoles ne doivent pas être exotisées et réservées à un lointain. Au-delà de logiques de conservation et de reproduction, la reconnaissance d'une certaine agentivité des plantes, l'établissement de différentes formes de communication avec elles et plus généralement, le brouillage de la différenciation ontologique avec le végétal agricole sont en effet des comportements observables aussi en contexte occidentaux. Abstract :