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2023
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- handle: 10670/1.naaws5
- halshs: halshs-03905016
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Frontier troubles White pepper (Spice) Black pepper (Spice) Peppercorns (Spice) Ceylon cinnamon (Spice) Cinnamon (Spice) Spectateurs Public Auditoire Assistance (public) Visiteurs Fréquentation Audience Cannelle de Ceylan Cannelle vraie Poivre noir Poivre blanc Plantes à épices Analyse historique Sciences historiques Science historique Sciences pures Sciences exactes Sciences fondamentalesCiter ce document
Michel Balard, « Poivre et cannelle. Histoire des épices au Moyen Age », HAL-SHS : histoire, ID : 10670/1.naaws5
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