Rethinking the experiential framework of taste. When the agreement is created between taste form and life form. Repenser le cadre expérientiel du goût. Quand l’accord se crée entre forme du goût et forme de vie.
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16 mai 2019
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- handle: 10670/1.pxbmal
- isbn: 978-2-36441-307-8
- halshs: halshs-03126582
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Gustation Tasting (Physiology) gustation Sentido del gusto Forme Perception gustative Gustation Organe gustatif Appareil gustatif Sens du goût Sensation gustative gustationCiter ce document
Jean-Jacques Boutaud, « Repenser le cadre expérientiel du goût. Quand l’accord se crée entre forme du goût et forme de vie. », HAL-SHS : sciences de l'information, de la communication et des bibliothèques, ID : 10670/1.pxbmal
