Respuesta del sistema antioxidante enzimático de calabaza zucchini bajo estrés térmico por aplicación de oligoglucanos
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2012
- handle: 10670/1.qesyza
- 0378-1844
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Interciencia
Mots-clés
Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) Oligoglucanos Estrés Calórico Cambio Climático Sistema Antioxidante Especies Reactivas de OxígenoSujets proches
Cucurbita pepoCiter ce document
Abel Cerón-García et al., « Respuesta del sistema antioxidante enzimático de calabaza zucchini bajo estrés térmico por aplicación de oligoglucanos », Interciencia, ID : 10670/1.qesyza
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Résumé
"Las plantas son vulnerables al estrés por temperatura provocado por el cambio climático. Bajo estrés por calor, el sistema antioxidante enzimático en plantas presenta inconsistencias para protegerlas de la oxidación, desencadenando una serie de procesos oxidativos mediados por especies reactivas de oxígeno, que afectan funciones metabólicas y fisiológicas. En climas cálidos, resulta indispensable promover la inducción del sistema antioxidante enzimático en plantas. En este trabajo se evaluó el efecto de la aplicación exógena de oligoglucanos (OG), obtenidos por hidrólisis enzimática de paredes celulares de Trichoderma harzianum, en la actividad de superóxido dismutasa (SOD), ascorbato peroxidasa (APX) y catalasa (CAT) del sistema antioxidante de calabaza zucchini (Cucurbita pepo L.) sometidos a condiciones de estrés a 45°C. Los OG se purificaron mediante cromatografía de exclusión por tamaño y de intercambio aniónico. Una fracción purificada de OG de T. harzianum indujo incrementos significativos (p≤0,05) en la actividad de SOD, APX y CAT. Los OG de T. harzianum presentan potencialidad para reducir los efectos del estrés a 45°C en cotiledones de calabaza zucchini incrementando la actividad del sistema antioxidante enzimático"