La seguridad alimentaria en zona de plantación de café.: Intervención estatal y estrategias campesinas (Veracruz, México)
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Date
1992
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- handle: 10670/1.qq2laq
- halshs: halshs-00460998
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info:eu-repo/semantics/OpenAccess
Mots-clés
ruralidad poder local campesinado MéxicoSujets proches
Coffea Coffea arabicaCiter ce document
Cécile Bernard et al., « La seguridad alimentaria en zona de plantación de café.: Intervención estatal y estrategias campesinas (Veracruz, México) », HAL-SHS : géographie, ID : 10670/1.qq2laq
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Résumé
El artículo trata del abasto de alimentos en zonas campesinas de monocultivo de café, analizando las estrategias de los campesinos en su combinación con las iniciativas gubernamentales para controlar este sector estratégico de la vida rural.