Artificially heated bone at low temperatures: a quantitative scanning-small-angle X-ray scattering imaging study of the mineral particle size Ossements chauffés expérimentalement à basses températures : étude de la taille des particules minérales par imagerie quantitative de diffusion des rayons X aux petits angles. En Fr

Résumé En Fr

The ultrastructure of bovine femoral bone artificially heated at low temperatures (< 300oC) is investigated by means of synchrotron quantitative scanning-SAXS imaging. Significant changes in the distribution of particle size are observed upon heating. On average, an exponential particle growth is measured with increasing temperature independently of the tissue histology. Additionally, the heating process induces a broader dispersion in the particle size which, in turn, seems to be dependent on the bone microstructure. Those parameters could therefore be used as markers in the characterization of archaeological bone presenting traces of heating.

L'ultrastructure d'échantillons d'os fémoral bovin chauffés artificiellement à basses températures (< 300oC) est analysée au moyen d'une technique de micro-imagerie par contraste de diffusion centrale des rayons X synchrotron. Des écarts significatifs dans la distribution de la taille des particules sont observés lors du chauffage. Les mesures indiquent une croissance moyenne exponentielle en fonction de la température, indépendamment des spécificités histologiques du tissu. Par ailleurs, le processus de chauffe induit une dispersion statistique importante dans la taille des particules, qui semble, en revanche, être liée aux hétérogénéités microstructurales. Ces paramètres pourraient donc servir de marqueurs dans la caractérisation d'ossements archéologiques présentant des signes de chauffage.