2011
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Christian Cribellier et al., « Nouvelles données sur la viticulture chez les Sénons autour de Beaune-le-Rolande (Loiret) », HAL-SHS : histoire, ID : 10670/1.sn1w5w
Le développement de la viticulture au cœur du Bassin parisien à l’époque romaine, longtemps uniquement supposé en raison du mobilier amphorique produit dans des ateliers de potiers régionaux et quelques outils de vigneron, est maintenant attesté par la découverte, ces dernières années, de plantations de vignes sur plusieurs sites. En territoire sénon, la fouille préventive d’un quartier d’habitat de l’agglomération de Beaune-la-Rolande, implantée sur la voie Sens-Orléans, a mis au jour un clos de vigne et des pépins de raisin. Parallèlement, des analyses carpologiques récentes ont mis en évidence des lots de pépins de raisin provenant d’autres sites antiques sénons et les récentes études sur les productions régionales d’amphores confirment le développement de la viticulture au Haut-Empire dans cette région.