Joël Aubin et al., « Comment sont évalués les systèmes et filières d’élevage. Un focus sur les méthodes et outils. Chapitre 3 », HAL-SHS : droit et gestion, ID : 10670/1.t70gtd
Rapport de l’Expertise scientifique collective réalisée par l’INRA à la demande des ministères en charge de l'Ecologie et de l'Agriculture, et de l'Ademe