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1997
- handle: 10670/1.tlvolw
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Vincent Richard Didier Carlier, « Le stress microbien : importance pour la sécurité des aliments », Bulletin de l'Académie Vétérinaire de France, ID : 10670/1.tlvolw
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Carlier Vincent Richard Didier. Le stress microbien : importance pour la sécurité des aliments. In: Bulletin de l'Académie Vétérinaire de France tome 150 n°2, 1997. p. 153.