L’article prend pour point d’entrée le port de l’uniforme par les hommes employés dans les métiers du hall de l’hôtellerie de luxe afin de montrer en quoi l’uniforme masculin, loin de n’être que le levier d’une virilisation univoque, induit des formes moins explorées de renégociation des identités masculines, renégociations inséparables des trajectoires sociales des hommes concernés. À partir d’une enquête ethnographique, statistique et archivistique sur le métier de concierge d’hôtel, l’article montre d’abord l’ambivalence des significations sociales attachées à l’uniforme hôtelier et perçues par leurs porteurs. Il montre ensuite que l’uniforme représente à la fois le support et l’indice d’un ajustement par socialisation vestimentaire. Celle-ci consiste à apprendre le travail de service de luxe par le port de l’uniforme et à apprendre à porter l’uniforme lui-même, autant de savoir-faire face auxquels les travailleurs, en fonction de leur trajectoire sociale, ne sont pas sur un pied d’égalité. Enfin, l’article montre que ces usages, socialement situés et genrés, d’un uniforme qui a tendance à s’informaliser, sont susceptibles de recomposer les modèles de masculinité de ces travailleurs.
Concierge Material: Dress Socialization and Tailoring Masculinity in the Service of LuxuryThe entry point of this article is the uniform worn by men in the luxury hotel business trades. It reveals that men’s uniform, far from being a mere lever of univocal virilization, induces less explored forms of renegotiation of male identities that are inseperable from the social trajectories of those men. Starting from an ethnographic, statistical and archival study of the hotel janitor trade, the article first shows the ambivalence of social meanings attached to the hotel uniform et parceived by those who wear it. It then shows that the uniform represents both the support and the clue of adjustment by dress code socialization. This socialization consists in learning the luxury service trade through the wearing of uniform. Depending on their social backgrounds, workers are not equal in the acquisition of those know-hows. Finally, the article shows that these uses, socially situated and gendered, of a uniform that tends to become more informal are likely to recompose the male models of these workers.
Der Ausgangspunkt dieses Artikels ist das Tragen der Uniform von Männern die in den Eingangshallen von Luxushotels arbeiten, um zu zeigen, dass die männliche Uniform nicht nur ein Mittel zur Virilisierung darstellt, sondern es den Männern ermöglicht weniger ausgebeutete Formen der männlichen Identität auszuhandeln, Wiederverhandlungen die von den sozialen Laufbahnen der betroffenen Männer untrennbar sind. Anhand einer ethnographischen Feldforschung, Statistikanalyse und Archivuntersuchungen über den Beruf des Hotelconcierge zeigt der Artikel zuerst die Ambivalenzen des sozialen Sinnes welches der Uniform des Hotelconciergen zugordnet wird und welcher von ihren Trägern wahrgenommen wird. Anschließend wird gezeigt dass die Uniform sowohl der Support als auch das Indiz der Anpassung einer Sozialisation der Bekleidung darstellt. Sie besteht daraus zu lernen dass die Dienstleistung im Luxussektor aus dem Tragen der Uniform besteht, und zu lernen diese Uniform zu tragen, was diverses Wissen voraussetzt über welches die Arbeiter in einem Grad verfügen der von ihrer vorherigen Laufbahn abhängig ist. Zu guter Letzt zeigt der Artikel, dass diese geschlechtlich geprägten und sozial situierten Nutzungen des Tragens der Uniform die langsam aus der Mode kommt, höchstwahrscheinlich zu einer Rekomposition der Modelle der Maskulinität dieser Arbeitnehmer führen wird.
El artìculo toma como punto de entrada el hecho de llevar uniforme para los hombres empleados en los oficios del hall de la hostelería de lujo, para mostrar cómo el uniforme masculino, no es únicamente una palanca para una virilización unívoca, sino que induce formas menos exploradas de negociación de las identidades masculinas, nuevas negociaciones inseparables de las trayectorias sociales de los hombres en cuestión. À partir de una encuesta etnográfica, estadística y archivista sobre el oficio de conserje de hotel, el artículo muestra primero la ambivalencia de las significaciones sociales relacionadas con el uniforme hostelero y percibidas por los que lo llevan. Luego muestra que el uniforme representa a la vez el soporte y el índice de un ajuste por la socialización indumentaria. Esta consiste en aprender el trabajo de servicio de lujo por el hecho de llevar el propio uniforme, competencias frente a las que los trabajadores, conforme con sus trayectorias sociales, no están en postura de igualdad. En fin el artículo muestra que estos usos, socialmente situados y distintos según el género, de un uniforme que tiende a ser cada vez más informal, son susceptibles de recomponer los modelos de masculinidad de dichos trabajadores.
El artìculo toma como punto de entrada el hecho de llevar uniforme para los hombres empleados en los oficios del hall de la hostelería de lujo, para mostrar cómo el uniforme masculino, no es únicamente una palanca para una virilización unívoca, sino que induce formas menos exploradas de negociación de las identidades masculinas, nuevas negociaciones inseparables de las trayectorias sociales de los hombres en cuestión. À partir de una encuesta etnográfica, estadística y archivista sobre el oficio de conserje de hotel, el artículo muestra primero la ambivalencia de las significaciones sociales relacionadas con el uniforme hostelero y percibidas por los que lo llevan. Luego muestra que el uniforme representa a la vez el soporte y el índice de un ajuste por la socialización indumentaria. Esta consiste en aprender el trabajo de servicio de lujo por el hecho de llevar el propio uniforme, competencias frente a las que los trabajadores, conforme con sus trayectorias sociales, no están en postura de igualdad. En fin el artículo muestra que estos usos, socialmente situados y distintos según el género, de un uniforme que tiende a ser cada vez más informal, son susceptibles de recomponer los modelos de masculinidad de dichos trabajadores.
