Consumo de sal fortificada con yodo en niños de 12 a 35 meses de edad y mujeres en edad fértil en el Perú.
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2004
- handle: 10670/1.vr75vl
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Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública
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Salud Yodo Niño Mujeres Peru (fuente: BIREME)Sujets proches
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Marianella Miranda C. et al., « Consumo de sal fortificada con yodo en niños de 12 a 35 meses de edad y mujeres en edad fértil en el Perú. », Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública, ID : 10670/1.vr75vl
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Résumé
"Objetivo: Determinar la prevalencia del consumo de sal fortificada con yodo en niños de 12 a 35 meses de edad ymujeres en edad fértil. Material y Métodos: La información fue obtenida de la Encuesta Nacional de Consumo deAlimentos en Mujeres en Edad Fértil y Niños entre 12 y 35 meses del año 2003. La muestra estuvo constituida por2907 niños y 2909 mujeres. La determinación de la presencia de yodo en sal se realizó a través de un métodocualitativo normado para su uso en el Perú. Resultados: El porcentaje de niños y mujeres con consumo de salyodada adecuadamente fue 92,9% y 92,8%, respectivamente; las menores prevalencias se encontraron en la selvay en el departamento de Loreto. Conclusiones: Se encontró un alto porcentaje de niños y mujeres en edad fértil conconsumo de sal yodada adecuada, resultado de la estrategia nacional desarrollada para el control de los desórdenespor deficiencia de yodo en nuestro país."