Modèles et facteurs d’influence de l’évolution du goût et de la réputation du vin

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15 décembre 2021

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Oenology Enology Wines Vinification Gustation Tasting (Physiology) Influence and results gustation cultural adaptation Sentido del gusto Darwinismo Evolución--Filosofía Evolución, Teoría de Evolución (Filosofía) Lamarckismo Teoría de la evolución Transformismo evolutivo Perception gustative Gustation Organe gustatif Appareil gustatif Sens du goût Sensation gustative Impact (influence exercée) Conséquences Vins Vins et vinification gustation influence

Citer ce document

Olivier Jacquet et al., « Modèles et facteurs d’influence de l’évolution du goût et de la réputation du vin », Territoires du vin, ID : 10670/1.whyfuf

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