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2018
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- handle: 10670/1.x5vsy4
- hal: hal-02265883
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Gustation Tasting (Physiology) Physiological acoustics Audition (Physiology) Acoustics 18th century Cultural sociology Culture--Social aspects Sociology of culture gustation Sentido del gusto Perception auditive Spectateurs Public Auditoire Assistance (public) Visiteurs Fréquentation Audience Audition (physiologie) Acoustique physiologique Acoustique psycho-physique Perception gustative Gustation Organe gustatif Appareil gustatif Sens du goût Sensation gustative 18e siècle XVIIIe siècle Sciences pures Sciences exactes Sciences fondamentales Vie culturelle gustationCiter ce document
Hélène Cussac, « L’ouïe à l’épreuve du goût dans la culture européenne du XVIIIe siècle », HAL-SHS : littérature, ID : 10670/1.x5vsy4
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