Charles Gadea et Stéphane Olivesi (dir.), Les métiers de la vigne et du vin. Des terroirs aux territoires professionnels
Fiche du document
Auteur
Date
2022
Discipline
Type de document
Périmètre
Langue
Identifiant
- handle: 10670/1.xgppc3
Source
Collection
Organisation
Licence
Cairn
Sujets proches
Oenology Enology Wines Vinification Mechanic arts Arts, Useful Useful arts Trades Wine grapes Grape Vitis Grape vines Grapevines Geographic provinces Provinces, Geological Provinces, Geographic Provinces, Structural Geological provinces Morphologic regions Provinces, Geologic Regions, Morphologic Geologic provinces Provinces, Physiographic Structural provinces Vigne Régions géologiques Régions structurales Micro-régions Régions géographiques Terroirs Régions morphologiques Vins Vins et vinification Vitis vinifera Vitis vitifera Ampélographie Vigne européenne Vigne cultivée Vigne à raisin de table Vigne rouge Vignes Vigne vinifère Métiers d'autrefois Arts et métiers Métiers manuels Métiers traditionnels Vieux métiers Métiers oubliésCiter ce document
Stéphane Le Bras, « Charles Gadea et Stéphane Olivesi (dir.), Les métiers de la vigne et du vin. Des terroirs aux territoires professionnels », Études rurales, ID : 10670/1.xgppc3
