2011
HAL-SHS : archéologie
Archives ouvertes
Centre pour la communication scientifique directe
Stéphan Guyot, « Le four domestique de la basse cour du château d'Oliferne (XVe XVIIe siècles ?) », HAL-SHS : archéologie, ID : 10670/1.ywo892
Ouvrage de vulgarisation avec comité de relecture : Céréales, moulins et pain dans le Jura du Néolithique au Moyen Age, Coll. Jura & Patrimoine, n° 3, Lons le Saunier, 2011, pp. 71-78.