L’objectif de cet article est d’interroger la contribution des productions potagères domestiques dans le fonctionnement des systèmes alimentaires locaux, il s’appuie sur l’étude comparée de trois agglomérations de l’ouest de la France : Rennes, Caen, et Alençon. La méthodologie mise en place pour ce...

Planification spatiale et agriculture urbaine. L’exemple de l’agglomération tourangelle

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Céline Tanguay et al. (19 févr. 2019)

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Pour les décennies à venir, deux défis sociétaux forts devront être relevés : nourrir décemment les 10 milliards d’Hommes et assurer une qualité de vie dans les villes surpeuplées. Nourrir la planète renvoie à la préservation des terres agricoles, elles-mêmes fortement menacées par les extensions ur...

L’agriculture ouagalaise (Burkina Faso) comme modèle de contribution au métabolisme urbain : avantages et limites

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Robert Amélie et al. (19 févr. 2019)

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À l’image de nombreuses grandes villes africaines, Ouagadougou connaît une progression de ses surfaces agricoles. Mais celles-ci sont fortement dépendantes des ressources en eau et en sol. Comment dès lors l’agriculture s’insère et se maintient-elle en ville ? Quel rôle joue-t-elle ? Dans le cadre d...

Huit initiatives bretonnes d’agriculture urbaine solidaire : quelles formes de justice et de démocratie alimentaire ?

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Julien Noel et al. (19 févr. 2019)

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Cet article présente l’analyse des données d’un inventaire régional des initiatives de solidarités alimentaires territoriales mené en Bretagne entre 2013 et 2015. À partir d’un parcours des définitions des notions d’agriculture urbaine et de justice/démocratie (agri-) alimentaire, ce matériau est ex...

Reconnecter villes et campagnes : vers des symbioses agricoles et agri-urbaines ? Une exploration sur le plateau de Saclay

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Caroline Petit et al. (19 févr. 2019)

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Depuis les années 1970 commencent à émerger de nouvelles conceptions pour re-créer des synergies entre ville et agriculture, la dernière en date promouvant le développement d'une économie circulaire. Cet article porte sur les flux transitant au sein des systèmes agri-alimentaires, en considérant les...

Échelles territoriales et politiques du métabolisme urbain : la structuration des filières de biodéchets et l’intégration de l’agriculture urbaine à Rennes

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Jean-Baptiste Bahers et al. (19 févr. 2019)

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Cet article interroge les enjeux d'économie circulaire au prisme du cadre théorique du métabolisme urbain, en se basant sur la filière des matières et déchets organiques. Il s'agit de coupler les méthodes d'analyse des flux et de leur gouvernance. Le cas d’étude que nous avons choisi pour illustrer...

« Agricultures urbaines et économie circulaire »

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Aubry Christine et al. (19 févr. 2019)

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Ce chapitre est né d’une des six sessions du colloque « Urban Agriculture and Ecological Transition » (par la suite UA&ET) qui s’est tenu à la maison de la Recherche de l’Université Jean Jaurès de Toulouse du 6 au 9 juin 2017. Ce chapitre rassemble des articles issus d’interventions choisies de la s...

L’économie circulaire : une source d’innovation pour les agriculteurs urbains

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Guillaume Morel-Chevillet (19 févr. 2019)

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La ville recèle de ressources aujourd’hui trop peu exploitées à des fins de production agricole. C’est en s’immergeant dans les flux urbains que de nouveaux acteurs agricoles apparaissent en ville et en périphérie. Les projets d’agriculture urbaine apparaissent comme l’une des solutions pour intégre...

Estimation de la contribution de la production potagère domestique au système alimentaire local : Enseignements à partir de l’étude des cas de Rennes, Caen et Alençon

Textes imprimés

Maxime Marie (2019)

Textes imprimés

L'agriculture urbaine dans les quartiers défavorisés de la métropole New-Yorkaise: la justice alimentaire à l'épreuve de la justice sociale

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Flaminia Paddeu (3 oct. 2012)

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La notion de justice alimentaire irrigue les discours des tenants du food movement aux États-Unis. Elle se traduit par l'essor de l'agriculture urbaine dans les grandes métropoles américaines. Loin de se cantonner à son statut de mouvement de classes moyennes blanches préoccupées par leur bien-être...

L’agriculture urbaine dans les quartiers défavorisés de la métropole New-Yorkaise : la justice alimentaire à l'épreuve de la justice sociale

Textes imprimés

Flaminia Paddeu (2012)

Textes imprimés

La notion de justice alimentaire irrigue les discours des tenants du food movement aux États-Unis. Elle se traduit par l’essor de l agriculture urbaine dans les grandes métropoles américaines. Loin de se cantonner à son statut de mouvement de classes moyennes blanches préoccupées par leur bien-être...

Émergence et registre d’action des associations pour le maintien de l’agriculture paysanne (AMAP) en périurbain : quel lien au territoire ?

Articles

Marianne Chometon (7 sept. 2011)

Articles

L’agriculture dans les espaces périurbains a une place paradoxale : elle est mise en difficulté par le processus d’urbanisation tout en étant garante des aménités qui suscitent l’attrait pour de nouveaux habitants pour les espaces en périphérie des villes. Au travers d’une étude de cas exploratoire,...

Émergence et registre d’action des associations pour le maintien de l’agriculture paysanne (AMAP) en périurbain : quel lien au territoire ?

Textes imprimés

Marianne Chometon (2011)

Textes imprimés

Connaissance géologique de la Normandie (Géologie au Cap de La Hève, C.R.D.P., 1978 M. P. Aubry, La craie observée au microscope électronique à balayage, 1977)

Recensions

M. Lecompte (1980)

Recensions

Lecompte M. Connaissance géologique de la Normandie (Géologie au Cap de La Hève, C.R.D.P., 1978 M. P. Aubry, La craie observée au microscope électronique à balayage, 1977). In: Études Normandes, 29e année, n°3, 1980. pp. 89-90.

P. Aubry. La musique et les musiciens d'église en Normandie au XIIIe siècle, d'après le Journal des visites pastorales d'Odon Rigaud. Paris, Champion, 1906.

Recensions

Henri de Curzon (1910)

Recensions

Curzon Henri de. P. Aubry. La musique et les musiciens d'église en Normandie au XIIIe siècle, d'après le Journal des visites pastorales d'Odon Rigaud. Paris, Champion, 1906.. In: Bibliothèque de l'école des chartes. 1910, tome 71. pp. 127-129.