Loïc Bienassis

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Documents écrit par Loïc Bienassis (9) | parle de Loïc Bienassis (6)

Les lois de la table
Abdelkhaleq Berramdane et al. (6 déc. 2022)
Les patrimoines culinaires dans le regard d’un historien
Loïc Bienassis (6 déc. 2022)
La table de la Renaissance
Loïc Bienassis et al. (6 déc. 2022)
Conclusions. Influences et emprunts, italianité et francisation
Loïc Bienassis et al. (6 déc. 2022)
La reine à la fourchette et autres histoires. Ce que la table française emprunta à l’Italie : analyse critique d’un mythe
Loïc Bienassis et al. (6 déc. 2022)
Transmission des archives et continuité du cérémonial, l’exemple des introducteurs des ambassadeurs, France-Angleterre (xviie-xviiie siècle)
Loïc Bienassis (26 avr. 2021)
Du papier à l’archive, du privé au public
Katia Béguin et al. (26 avr. 2021)
Les voyageurs britanniques à la cour de France dans les années 1630
Loïc Bienassis (16 mai 2019)
Voyageurs étrangers à la cour de France, 1589-1789
Volker Barth et al. (16 mai 2019)

Journée d'études : "Vœux, cadeaux et étiquette: comment la diplomatie s'exprimait à travers les banquets", Paris, Tour Jean Sans Peur, 20 février 2024
Fiammetta Campagnoli (3 févr. 2024)
Vœux, cadeaux et étiquette
Thomas Cocano (31 janv. 2024)
Pratiques du voyage
François Moureau (16 mai 2019)
Modèles du bon 
et du bien-manger
Kilien Stengel (1 avr. 2019)
AAC Modèle culinaire français : diffusion, adaptations, transformations, oppositions à travers le monde (17e-21e siècles)
Nicolas Marty (6 nov. 2013)
Vœux, cadeaux et étiquette: comment la diplomatie s'exprimait à travers les banquets (Paris)
Équipe de recherche Fabula