Coexistence of agricultural models: a new paradigm of territorial development? Lessons from the Format project Communication de P. Gasselin, S. Lardon, C. Cerdan, S. Loudiyi, D. Sautier et G. Faure lors de la Conférence "Living Territories", Session "Coexistence and confrontation of agricultural mod...

Introduction au dossier thématique

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Estelle Biénabe et al. (2012)

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Biénabe Estelle,Temri Leïla. Introduction au dossier thématique. In: Économies et Sociétés. Systèmes agroalimentaires, tome 46, n°10-11, 2012 [AG n°34]. pp. 2027-2034.

L’approche Syal : une possible clé de lecture des dynamiques de l’agribusiness des grands espaces agricoles ?

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Caetano Liuz Beber et al. (2011)

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La Pampa argentine et l’Amazonie brésilienne se caractérisent par la coexistence d’agricultures familiales et de firmes agroindustrielles qui juxtaposent ou associent des modèles différents de développement dans le territoire. Comment penser les processus de valorisation des ressources territoriales...

Filières d’approvisionnement en ignames de Douala et changements technologiques

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Ludovic Temple et al. (2009)

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Cette étude teste l’hypothèse selon laquelle les conditions d’accès aux marchés sont suffisamment incitatives pour encourager les transformations techniques de l’agriculture vivrière concernant l’igname au Cameroun. Elle mobilise une démarche d’analyse de filière dans un contexte de sources d’inform...

Des fromageries dans un territoire andin marginal : une innovation pour le développement local ?

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Claire Aubron et al. (2007)

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Depuis le début des années 90, les filières laitières artisanales sont en développement dans certaines régions andines, notamment suite à la création de fromageries. À partir du cas d’une communauté paysanne, l’article étudie dans une perspective pluridisciplinaire les origines de l’innovation porté...

Introduction : Les Systèmes agroalimentaires localisés (SYAL)

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José Muchnik et al. (2007)

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Muchnik José,Requier-Desjardins Denis,Sautier Denis,TOUZARD Jean-Marc. Introduction : Les Systèmes agroalimentaires localisés (SYAL). In: Économies et Sociétés. Systèmes agroalimentaires, tome 41, n°9, 2007 [AG n°29]. pp. 1465-1484.

Réseaux d’entrepreneurs et innovation dans un cluster : une approche par les relations de conseil

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Yuna Chiffoleau et al. (2007)

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L’article analyse le rôle des interactions locales entre dirigeants d’entreprises dans les Systèmes agroalimentaires localisés (SYAL). Après une revue de la littérature sur les réseaux d’entrepreneurs, un cluster de coopératives viticoles du Languedoc est étudié en combinant approche économique et a...