Autres
El grup Arqueocuina: cuina i alimentació en arqueologia de l’ACBA considera el fet culinari des d’una perspectiva àmplia que té en compte els aspectes socioculturals, econòmics i simbòlics del menja i del beure en el passat (productes, tècniques, combinacions d’aliments, consum, diferències socials...
