Jean-Luc Legras

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Histoire, Philosophie et Sociologie des sciences (2) Economies et finances (1)

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Data from "QTL mapping reveals novel genes and mechanisms underlying variations in H2S production during alcoholic fermentation in Saccharomyces cerevisiae"
Irene De Guidi et al. (13 déc. 2023)
How copper based grape pest management has impacted wine aroma
Jean Luc Legras (28 juil. 2023)
Quantifying anthropogenic effect on S. cerevisiae vineyard metapopulation diversity
Marine Börlin et al. (1 oct. 2020)
QTL mapping of modeled metabolic fluxes reveals gene variants impacting yeast central carbon metabolism
Matthias Eder et al. (18 août 2018)
Adaptation of S. cerevisiae to fermented food environments reveals remarkable genome plasticity and the footprints of domestication.
Jean-Luc Legras et al. (23 mars 2018)