Liliane Plouvier

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Varriano (John). Tastes and Temptations. Food and Art in Renaissance Italy.
Liliane Plouvier (2010)
Zaouali (Lilia). Medieval Cuisine of the Islamic World. A Concise History with 174 Recipes. Traduction anglaise de Malcolm B. DeBevoise. Préface de Charles Perry
Liliane Plouvier (2010)
Brubaker (Leslie) et Linardou (Kallirroe), éds. Eat, Drink and be Merry (Luke 12 : 19) – Food and Wine in Byzantium
Liliane Plouvier (2008)
Brubaker (Leslie) et Linardou (Kallirroe), éds. Eat, Drink and be Merry (Luke 12 : 19) – Food and Wine in Byzantium
Liliane Plouvier (2008)
L’art distillatoire en al-Andalus
Liliane Plouvier (2008)
Le rôle d'Al-Andalus dans la transmission des connaissances de l'Orient vers l'Occident
Liliane Plouvier (2006)
L'alimentation carnée au Haut Moyen Âge d'après le De observatione ciborum d'Anthime et les Excerpta de Vinidarius
Liliane Plouvier (2002)
L'introduction du sucre en pharmacie
Liliane Plouvier (1999)
Les médicaments à usage interne dans la Pharmacopée montoise de 1755 (Operationes chimicæ et Compositiones galenicæ)
Liliane Plouvier (1999)
La pharmacie à Gand au bas Moyen Age : Christian De Backer, Farmacie te Gent in de late Middeleeuwen
Liliane Plouvier (1991)