Tristan Salord

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Documents written by Tristan Salord (40) | is about Tristan Salord (0)

Data on the legume-based ingredients of food products retrieved from MINTEL-GNPD over 2010-2020
Tristan Salord (Jun 14, 2024)
Quelle diversité d'espèces légumineuses à graines est utilisée par l'industrie agroalimentaire dans le monde ?
Valérie Lullien-Pellerin et al. (Jan 22, 2024)
Digital participation of left-wing activists in Brazil: Cultural events as a cement to mobilization and networked protest
Julien Figeac et al. (2024)
Caractériser les paradigmes de l’offre agroindustrielle pour analyser la trajectoire de transition vers des systèmes alimentaires sains et durables.: Premiers éléments sur la biodiversité associée aux légumineuses dans les lancements produits dans le monde sur la dernière décennie.
Marie-Benoît Magrini et al. (Mar 30, 2023)
Les légumineuses dans les produits agroalimentaires: une analyse des lancements produits dans le monde, en Europe et en France sur la décennie 2010-2021
Tristan Salord et al. (2023)
Packaged foods with pulse ingredients in Europe: A dataset of text-mined product formulations
Tristan Salord et al. (Jun, 2022)
Les innovations produits à base de légumineuses à graines pour l’alimentation humaine : analyse MINTEL-GNPD 2010-2020
Marie-Benoît Magrini et al. (Mar 9, 2022)
The role of the internet in reconfiguring repertoires of action: The Brazilian feminist agroecological movement
Héloïse Prévost et al. (2022)
Internet dans la reconfiguration des répertoires d’action du mouvement « féministe agroécologique » brésilien
Héloïse Prévost et al. (2022)
Internet dans la reconfiguration des répertoires d'action du mouvement "féministe agroécologique" brésilien
Héloïse Prévost et al. (Dec 1, 2021)
PulseFoodInnovation
Tristan Salord (Oct 26, 2021)
Lock-in or transition trends on food markets? Unpacking food product innovations on large markets with big data: An initial approach applied to the legume sector in North America and Europe
Marie-Benoît Magrini et al. (Oct 5, 2021)
Digital participation of left-wing activists in Brazil: cultural events as a cement to mobilization and networked protest
Julien Figeac et al. (Oct 1, 2021)
Mobile phones in the spread of unreliable information on Twitter: evidence from the 2017 French presidential campaign
Julien Figeac et al. (Sep 1, 2021)
Food product innovations with grain legumes: which products for which markets? Global overview from MINTEL-GNPD 2010-2019 data
Marie-Benoît Magrini et al. (Apr 22, 2021)
Les innovations produits avec légumineuses en alimentation humaine: quels produits pour quels marchés ?
Marie-Benoît Magrini et al. (Feb 24, 2021)
Activist uses of Facebook in Brazil. From protest to putting social struggles on the cultural agenda
Julien Figeac et al. (2021)
Les usages militants de Facebook au Brésil : De la contestation à la mise en agenda culturel des luttes sociales
Julien Figeac et al. (2021)
: De la contestation à la mise en agenda culturel des luttes sociales
Julien Figeac et al. (Dec 31, 2020)
Mobile phones as disinformation tools? Unreliable Information on Twitter during the 2017 French presidential campaign
Julien Figeac et al. (Nov 11, 2020)
European Food Science and Technology on pulses : a bibliometric dataset (1980-2018)
Marie-Benoit Magrini et al. (Nov 3, 2020)
Information-sharing practices on Facebook during the 2017 French presidential campaign: An "unreliable information bubble" within the extreme right
Julien Figeac et al. (Oct 14, 2020)
Cartographie des sciences de l'alimentation au travers des publications académiques(1980-2018): vers quelles innovations les connaissances scientifiques orientent les légumineuses à graines en Europe ?
Tristan Salord et al. (Jun 16, 2020)
Facebook favorise-t-il la désinformation et la polarisation idéologique des opinions ?
Julien Figeac et al. (Apr 8, 2020)
Des données urbaines
Paul Arnould et al. (Apr 8, 2020)

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