fermentation (3) Glucose (3) Fermentation (3) Sugar (2) Staphylococcus aureus (2) Population (2) Lactic acid bacteria (2) Inhibition (2) Growth (2) Conversion (2) Consumers (2) Attention (2) Yields (2) Growth (2) Atención (2) Población (2) Consumidores (2) biomasse (1) réfrigération (1) produit (1) conserve (1) azote (1) lait (1) diffusion (1) coût (1) consommation (1) conservation (1) taux (1) Colombie (1) Conservation (1)