Liquoreux d'Aquitaine

Collection description

Description
  • Ce carnet vise à rendre publics les travaux d'un programme de recherche pluridisciplinaire et international qui porte sur les vins blancs doux et liquoreux en Aquitaine. Réunissant des chercheurs en sciences humaines et sociales (histoire, géographie) et en sciences (œnologie, économie, sociologie), il vise à mieux comprendre comment les vins blancs liquoreux et moelleux relèvent de savoirs et de savoir-faire originaux qui se sont construits et diffusés sur le temps long.
Identifier

10670/2.8yhcey

ISSN
Organization

OpenEdition

Date

23 documents
Stéphanie Lachaud (Dec 13, 2021)
Stéphanie Lachaud (Dec 3, 2021)
Stéphanie Lachaud (Nov 17, 2021)
Stéphanie Lachaud (Nov 16, 2021)
Stéphanie Lachaud (Nov 15, 2021)
Stéphanie Lachaud (Oct 25, 2021)
Stéphanie Lachaud (Oct 22, 2021)
Stéphanie Lachaud (Oct 11, 2021)
Stéphanie Lachaud (Sep 29, 2021)
Stéphanie Lachaud (Sep 22, 2021)
Stéphanie Lachaud (Sep 22, 2021)
Stéphanie Lachaud (Sep 9, 2021)
Stéphanie Lachaud (Jun 28, 2021)
Stéphanie Lachaud (Sep 15, 2019)
Christelle Boisbineuf (Sep 5, 2019)
Christelle Boisbineuf (Sep 2, 2019)
Christelle Boisbineuf (Jan 11, 2019)
Christelle Boisbineuf (Nov 24, 2018)
Stéphanie Lachaud (Nov 22, 2018)
Christelle Boisbineuf (Apr 27, 2018)
Christelle Boisbineuf (Dec 8, 2017)
Stéphanie Lachaud (Nov 27, 2017)
Christelle Boisbineuf (Jun 8, 2017)