2003
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Nicolette Brout, « La mauve ou l'asphodèle ou comment manger pour s'élever au-dessus de la condition humaine », Dialogues d'histoire ancienne, ID : 10.3406/dha.2003.1565
Hésiode mentionne la mauve et l'asphodèle au v. 41 des 'Travaux'. Les interprètes considèrent généralement que le poète s'y réfère en tant que nourriture du pauvre. Cependant l'analyse du contexte qui est sous-tendu par une thématique alimentaire et l'examen du rôle dévolu à ces deux plantes dans le cadre des pratiques religieuses ou philosophico-religieuses révèlent qu'elles sont en relation avec l'âge d'or et permettent à des hommes d'exception de dépasser la condition humaine pour se rapprocher du divin.