1986
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Alain Azouvi, « L'agriculture française et les marchés mondiaux : mythe ou passage obligé ? », Économie rurale, ID : 10.3406/ecoru.1986.3755
Après une croissance exceptionnelle au cours des années 70, les échanges de produits agricoles et alimentaires stagnent depuis cinq ans. Néanmoins, un travail récent du Plan, visant le long terme, conclut à une reprise de l'expansion, quoique à un rythme inférieur de moitié à celui de la décennie 70. Pour l'Europe et la France, cette tendance est d'autant mieux venue qu'elle touchera, notamment, l'Afrique du Nord-Moyen Orient et les pays d'Afrique sub-saharienne, zones avec lesquelles les relations de l'Europe sont déjà étroites, et dont la proximité confère à la CEE un avantage logistique évident. Mais le travail du Plan conclut aussi à l'existence d'un potentiel de production des grands pays exportateurs très supérieur au surcroît de demande attendue, le désajustement virtuel se traduisant en pression continue sur les prix. Quelles sontt dans ce contexte, les marges de manœuvre de l'agriculture française? Quelles spéculations pourront affronter la compétition internationale?