Dynamique des restructurations dans l'industrie avicole française

Fiche du document

Auteur
Date

1990

Discipline
Type de document
Périmètre
Langue
Identifiant
Source

Économie rurale

Collection

Persée

Organisation

MESR

Licence

Copyright PERSEE 2003-2023. Works reproduced on the PERSEE website are protected by the general rules of the Code of Intellectual Property. For strictly private, scientific or teaching purposes excluding all commercial use, reproduction and communication to the public of this document is permitted on condition that its origin and copyright are clearly mentionned.

Mots-clés 0

avicole ; restructuration. ; groupe industriel ; concurrence

Sujets proches En Es Fr

Competition (Economics) Economic competition Competitiveness (Economics) craft industry Cinética Industrias Cinématique Dynamique Concurrence pure Concurrence parfaite Complexes industriels Industrie urbaine Activité industrielle Secondaire, Secteur Structure industrielle Secteur secondaire Production industrielle Industries industrie

Citer ce document

Loïc Sauvée, « Dynamique des restructurations dans l'industrie avicole française », Économie rurale, ID : 10.3406/ecoru.1990.4102

Métriques

Partage / Export

Résumé En Fr

In today's context of the industrialization of the food trade, the restructurations of the poultry sector have led to the creation of fifteen industrial groups ; thus the conditions of the competition have completely changed.

Dans le contexte d'industrialisation de l'alimentation, les restructurations du secteur avicole ont abouti à la constitution d'une quinzaine de groupes industriels ; les conditions de la concurrence s'en trouvent radicalement modifiées.

document thumbnail

Par les mêmes auteurs

Sur les mêmes sujets

Sur les mêmes disciplines

Exporter en