1991
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Louis Lagrange, « La mercatique est-elle applicable aux entreprises agricoles ? », Économie rurale, ID : 10.3406/ecoru.1991.4238
La mercatique, marketing en anglais, n'est pas utilisée par les entreprises agricoles françaises. Ceci est dû à la disparition de la fonction commerciale dans la majorité des exploitations agricoles. Cependant, la mercatique est indispensable pour toutes les entreprises agricoles de plus en plus nombreuses, qui ont une démarche commerciale autonome.