1988
Copyright PERSEE 2003-2023. Works reproduced on the PERSEE website are protected by the general rules of the Code of Intellectual Property. For strictly private, scientific or teaching purposes excluding all commercial use, reproduction and communication to the public of this document is permitted on condition that its origin and copyright are clearly mentionned.
Alice Barthez, « Familles agricoles », Espace Populations Sociétés, ID : 10.3406/espos.1988.1244
En agriculture, les familles sont difficilement dissociables de leur activité. Dans les enquêtes de la Statistique agricole, la définition de la famille découle de celle de l'exploitation agricole, reconnaissant à celle-ci la double fonction d'unité de production et d'unité de résidence. Ainsi, les caractéristiques des familles agricoles renseignent sur les conditions d'exercice de l'activité agricole elle-même. Aux différents types de familles, correspondent différents types d'exploitation. Le groupe le plus répandu, formé par le couple et ses enfants, se rencontre sur les exploitations les plus performantes situées dans la moitié nord de la France. L'interférence directe entre l'organisation familiale et l'activité professionnelle est une des caractéristiques spécifiques des familles agricoles.