Paysages, usages et voyages d'Argania spinosa (L.) Skeels (IXe-Xe siècles)

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1999

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Journal d'agriculture traditionnelle et de botanique appliquée

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Mots-clés En Fr

Drought ; Argania spinosa ; Argan tree ; Oil plant ; Morocco Argania spinosa ; arganier ; plante oléagineuse ; Maroc ; sécheresse

Sujets proches En Fr

Argan tree Ironwood, Moroccan Morocco ironwood Fodder tree, Moroccan Moroccan iron-wood tree Moroccan fodder tree Argan almond Sideroxylon spinosum Iron-wood tree, Moroccan Elaeodendron argan Argania sideroxylon Argania tree Argania sideroxylon Argania spinosa

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Narjys El Alaoui, « Paysages, usages et voyages d'Argania spinosa (L.) Skeels (IXe-Xe siècles) », Journal d'agriculture traditionnelle et de botanique appliquée, ID : 10.3406/jatba.1999.3711

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Résumé En Fr

The argan Argania spinosa (L.) Skeels, is an endemic tree living in the South-West Morocco. Its many properties are known since the Xth century. In the XVIIIth century, Europeans began to introduce it in other countries, so to use the wood and the edible oil. The tree is in its original country still securing the self-subsistence of the people and their animals. Today the argan oil is exported everywhere.

L'arganier, Argania spinosa (L.) Skeels, arbre endémique du sud-ouest du Maroc a connu depuis le Xe siècle un intérêt digne de ses multiples propriétés. Dès le XVIIIe siècle, l'Europe cherche à l'acclimater hors son aire d'origine et à introduire son bois et son huile alimentaire, extraite des amandons de manière artisanale. L'arbre continue d'assurer aux usufruitiers et à leurs animaux une autosubsistance séculaire, surtout en période de disette. Aujourd'hui, l'huile d'argan est exportée dans le monde entier.

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