1999
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Éric Mollard, « Les hortillonnages en Thaïlande et dans le monde », Journal d'agriculture traditionnelle et de botanique appliquée, ID : 10.3406/jatba.1999.3717
Les hortillonnages sont des champs surélevés permanents érigés en milieu humide, où l'alternance de planches et de fossés garantit l'assainissement du sol cultivé. Ce type d'aménagement est essentiellement individuel et les collectivités ou l'État n'y participent qu'indirectement. Sur la base d'un inventaire mondial et de l'étude écologique et sociale de la situation thaïlandaise, nous remettons en question les hypothèses de diffusion d'un modèle technique ou d'une connaissance ethnique, ainsi que l'explication en termes de difficultés liées à l'investissement initial. Face à la capacité d'artificialisation des paysans, la thèse écologique nous paraît également mince pour expliquer les abandons passés et les développements récents des hortillonnages. La théorie économique d'Ester Boserup est satisfaisante à condition d'inclure l'ouverture de marchés agricoles, l'alternative technologique dans un territoire qui va au-delà du seul milieu humide et la prise en compte des caractéristiques particulières de l'évolution agricole dans ce dernier.