La biodiversité agricole en Amazonie brésilienne : ressource et patrimoine

Fiche du document

Date

2000

Discipline
Type de document
Périmètre
Langue
Identifiant
Collection

Persée

Organisation

MESR

Licence

Copyright PERSEE 2003-2023. Works reproduced on the PERSEE website are protected by the general rules of the Code of Intellectual Property. For strictly private, scientific or teaching purposes excluding all commercial use, reproduction and communication to the public of this document is permitted on condition that its origin and copyright are clearly mentionned.


Mots-clés

Amazonia ; conservation ; patrimony ; Manihot esculenta ; Brazil ; agrobiodiversity diversité agricole ; agrobiodiversité ; Brésil ; Manihot esculenta ; patrimoine ; conservation ; Amazonie


Citer ce document

Laure Emperaire, « La biodiversité agricole en Amazonie brésilienne : ressource et patrimoine », Journal d'agriculture traditionnelle et de botanique appliquée, ID : 10.3406/jatba.2000.3732


Métriques


Partage / Export

Résumé En Fr

Using the case of the cassava in Brazilian Amazonia we will demonstrate that the conservation of this major food species does not concern only the phytogenetic resource but should be considered in the context of its cultural dimension. The systems of recognition, denomination and circulation of the varieties are analyzed from a comparative approach about cassava management in several sites of Amazonia. The analysis of the cultural dimension of management leads us to examine the relevance of tools such as geographical indications for the conservation and valorization of agricultural diversity.

A partir du cas du manioc en Amazonie brésilienne nous montrons que l'enjeu de la conservation de cette espèce alimentaire de première importance ne se limite pas à la ressource phytogénétique mais s'étend au patrimoine culturel associé. Les systèmes de reconnaissance, dénomination et circulation des variétés sont abordés à partir d'une approche comparative sur la gestion du manioc en plusieurs sites d'Amazonie. L'analyse de la dimension culturelle de cette gestion mène à s'interroger sur l'intérêt d'instruments du type indications géographiques pour la conservation et la valorisation de la diversité agricole.

document thumbnail

Par les mêmes auteurs

Sur les mêmes sujets

Sur les mêmes disciplines

Exporter en