Le circuit complexe du quinquina entre le Pérou et l’Hôtel-Dieu de Québec, au milieu du XVIIIe siècle

Résumé En Fr

The complex travel of cinchona barks between Peru and Québec Hôtel-Dieu, in the middle of the eighteenth century – Duplessis sisters, who were religious nuns in Hôtel-Dieu (Quebec hospital), were exchanging letters with a French apothecary from Dieppe in Normandy, named Jacques-Tranquilain Féret. They asked him to send them in Quebec the drugs and medicines their apothecary needed. Amongst these drugs were cinchona barks that came from Callao in Peru by boat, passed Cape Horn and then sailed to Cadiz, the great Spanish port. Then they embarked to Rouen, which was the French port for goods coming from overseas. The goods from Peru had then to be transported on little fishing boats to Dieppe, where Féret received the barks. The apothecary sent these drugs to Quebec by boats sailing either from Rouen or from La Rochelle. So these Peruvian drugs had to cross two times the Ocean before accessing to North America.

Les soeurs Duplessis qui étaient religieuses à l’Hôtel-Dieu (l’hôpital de Québec) étaient en correspondance avec un apothicaire dieppois nommé Jacques-Tranquilain Féret. Elles lui demandaient d’expédier à Québec les drogues et médicaments dont leur apothicaire avait besoin. Parmi celles-ci se trouvait le quinquina qui venait de Callao au Pérou par bateau, passait le cap Horn, puis gagnaient le grand port espagnol, Cadix. Elles étaient ensuite embarquées pour Rouen, le port français pour les drogues américaines. Les denrées péruviennes étaient alors transportées par des petits bateaux de pèche à Dieppe où Féret les recevait. L’apothicaire expédiait ensuite le quinquina par des bateaux qui partaient de Rouen ou de La Rochelle à destination de Québec. Ces drogues péruviennes devaient donc traverser deux fois l’Océan avant d’arriver en Amérique du Nord.