« Trigo y plate » (Grano e soldi) : l'emigrazione e l'agricoltura argentina (1870-1914)

Résumé En It Fr

« Trigo y plata » : Italian emigration and Argentinian agriculture, (1870-1914). Eugenia SCARZANELLA Between the years 1850 and 1914 Argentina was one of the most important countries for Italian emigration. Most of the new arrivals found work in agriculture. Two main phases can be distinguished : 1) From 1870 to 1895 the Italian emigrants poured into the province of Santa Fe, where extensive colonization took place. The land was divided up into lots and then either sold by the state or privately. Through the operation of a system of payment by instalments, the settlers became owners after some years. Then they extended their farms, and created « societa di mutuo soccorso » (mutual benefit societies) and schools. The agricultural development of Santa Fe also offered job opportunities to temporary emigrants, who worked as agricultural labourers in the harvest season. 2) From 1895 to 1914 agricultural emigration also spread to other provinces of the « pampa húmeda » (Buenos Aires, Cordoba, Entre Ríos, La Pampa). The land, however, was no longer divided up and sold, but usually rented by the owners who combined agriculture with stock-farming. In this second phase the social and economic conditions of those who rented land were worse than those of the settlers of the previous era. Earnings gradually dropped, and the tenants' relationship to the owners worsened. Hence social claims and conflicts.

« Trigo y plata » : l'emigrazione italiana e l'agricoltura argentina (1870-1914). Eugenia SCARZANELLA Tra il 1850 e il 1914 l'Argentina fu una delle mete privilegiate dell'emigrazione italiana oltreoceano. Gran parte dei nuovi arrivati trovò lavoro nell'agricoltura. E' possibile distinguere due fasi : 1) Dal 1870 al 1895 gli emigranti italiani affluirono nella provincia di Santa Fe dove ebbe luogo un ampio processo di colonizzazione. La terra venne suddivisa in lotti e poi venduta dallo Stato o dai privati. Attraverso un sistema di pagamento rateale, nel giro di pochi anni i coloni divennero proprietari. In seguito allargarono le loro aziende, crearono società di mutuo soccorso e scuole. Lo sviluppo agricolo di Santa Fe offri sbocchi occupazionali anche agli emigranti temporanei, che trovarono lavoro come braccianti nella stagione del raccolto. 2) Dal 1895 al 1914 l'emigrazione agricola investì anche le altre provincie della « pampa umida » (Buenos Aires, Cordoba, Entre Rios, La Pampa). La terra peró non venne più suddivisa e venduta, ma prevalemtemente offerta in affïtto dai proprietari che combinavano agricoltura ed allevamento. In questa seconda fase le condizioni economiche e sociali degli affittuari risultarono più dure di quelle dei coloni dell'epoca precedente. I margini di reddito progressivamente si restrinsero e la condizione di subalternità degli affittuari rispetto ai proprietari si accrebbe. Di qui l'emergere di rivendicazioni e conflitti sociali.

« Trigo y plata » l'émigration italienne et l'agriculture argentine (1870-1914). Eugenia SCARZANELLA Entre 1850 et 1914, l'Argentine fut l'un des principaux pays d'accueil de l'émigration italienne outre-atlantique. La plupart des nouveaux arrivés furent embauchés dans l'agriculture. On peut distinguer deux phases : 1) De 1870 à 1895, les émigrants italiens arrivèrent en masse dans la province de Santa Fé, où s'amorça un vaste processus de colonisation. La terre fut lotie puis vendue par l'Etat ou par des particuliers. Grâce à un système de paiement à tempérament, en peu d'années les colons devinrent propriétaires. Ils agrandirent ensuite leurs entreprises agricoles, créèrent des « società di mutuo soccorso » (sociétés d'aide mutuelle) et des écoles. Le développement agricole de Santa Fé offrit des débouchés aux émigrants temporaires, qui furent embauchés comme journaliers pour la saison de la récolte. 2) De 1895 à 1914, l'émigration agricole s'étendit aux autres provinces de la « pampa húmeda » (Buenos Aires, Cordoba, Entre Ríos, La Pampa). La terre ne fut plus lotie et vendue mais le plus souvent offerte en location par les propriétaires qui développaient parallèlement l'agriculture et l'élevage. Pendant cette deuxième phase, les conditions économiques et sociales des fermiers devinrent plus dures que celles des colons de l'époque précédente. Les marges bénéficiaires diminuaient tandis qu'augmentait la condition subalterne des fermiers vis-à-vis des propriétaires, source de revendications et de conflits sociaux.